長野・志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子は本格中華ディナーが絶品でおすすめ！

スキーに来ると、毎年来ている、志賀高原プリンスホテルの中国料理獅子をご紹介したいとおもいます。

こちらの中国料理獅子は、冬季のみ営業をされているレストランです。
ランチには行ったことがないのですが、ディナーで毎年訪れています。
それくらい、おいしくて気に入っているお店です。

今回は、定番の麻婆豆腐、小海老と野菜の塩炒め、牛肉とピーマンの細切り炒め、五目チャーハン、しゅうまい、杏仁豆腐をいただきました。

どれも大皿料理で取り分けていただくスタイルですよ。

こちらは定番の麻婆豆腐。
ピリ辛でとってもおいしいです。
めちゃくちゃ辛いわけではないのですが、クセになる味ですよ。
我が家では、毎回オーダーする定番料理です。

こちらは、小海老と野菜の塩炒め。初めてオーダーしてみました。
いつもはエビチリをオーダーするのですが、少し違ったものも食べてみたいかったので、塩炒めをチョイス！
ニンニクが効いていて、しっかりした味付けでした。
えびもぷりぷりしていておいしかったです。
中に入っている青菜と銀杏の味が絶妙で、私的にはとっても大好きなお料理でした。
白ごはんと食べたらおいしかったのかも？とおもいました。

こちらは牛肉とピーマンの細切り炒めです。
こちらも毎回オーダーする定番メニューです。
安定のおいしさでした。
お肉は柔らかいし、お野菜がシャキシャキなので、食感も楽しいですよ。

こちらはしゅうまいです。
せいろに入ってきますので、熱々を食べられますよ。
私的には、しゅうまい自体に味がしっかりついているので、辛子だけつけて食べるのがおすすめです！
辛子酢醤油が好きな方は、そちらでもおいしくいただけます。
ひとつが結構大きめなので、お肉もたっぷりでボリュームがあります。

こちらは五目チャーハンです。
白いチャーハンですが、とてもしっかりとした中華の味のチャーハンに仕上がっています。
このチャーハンも毎回オーダーするメニューです。
とってもおいしいので、白ごはんじゃないとダメっていう方以外は、一度食べてみて欲しいなとおもいます。

こちらは、志賀高原生ビールです。
この生ビール、とっても軽くておいしいです。
他のビールは一口目だけおいしいと思うけど、こちらの志賀高原生ビールは、苦くなく軽い喉ごしで、最後までおいしいと思って飲めるビールです。
志賀高原のレストランには生ビールを置いているところも多いので、ぜひ一度試してみてくださいね。

こちらはデザートの杏仁豆腐。
一人前ですが、結構な量がありますよ。
お料理をたくさんいただいたので、最後は少しだけ甘いものって感じで、3人でシェアしていただきました。
長野なのでりんごがおいしいですよね。
杏仁豆腐も本格的なものなので、いつもおいしくいただいています。

志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子の店内の様子
志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子のメニュー
志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子の基本情報
まとめ

志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子の店内の様子

店内の様子はこんな感じです。
座席数は130席あるようです。
こちらも木をふんだんに使ったお店の造りになっています。
座席も大きめにつくられているので、ゆったりと利用できるようになっています。

志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子のメニュー

大皿料理なので、人数によって、サイズを選んでオーダーします。
志賀高原プリンスホテルに宿泊されている方は、コースメニューがあるようです。
メニューにはコース料理の記載がないので、宿泊者以外のお客さんはアラカルトのみのお料理提供かもしれません。
コース料理に興味がなかったので、調べられていませんでした。。。
次回確認したいとおもいます！！

ご飯類やデザートは一人分の内容になっています。

志賀高原プリンスホテル：中国料理獅子の基本情報

営業時間	ランチ：11：00〜14：00 ディナー：17：00〜21：00（L.O20：30） 1/3〜3/26：17：30〜20：30（L.O20：00）
定休日	なし
住所	長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山西館横2F
電話番号	0269-34-3111（代表）
駐車場	あり
支払い方法	各種クレジットカード可
中国料理獅子ホームページ	https://www.princehotels.co.jp/shiga/ restaurant/shishi/