長野県中野市【戸隠伊勢屋そば店】はそばはもちろん天ぷらが絶品でおすすめ！

お正月、恒例のスキーのため長野県へ。
毎年、信州でお蕎麦を食べにいくのですが、昨年見つけた【戸隠伊勢屋そば店】へ、今年も行ってきました。
とっても人気のようで、開店早々、席が埋まってしまうような感じですよ。
おそばは大好きなので、長野県にいく時は毎回食べに行きますが、こちらのお店がお気に入りになったので、ご紹介したいとおもいます。

この日は、ご主人と奥様、あともうお一人の3人で切り盛りされていました。

こちらでいただくのは、毎回天ざるです。
おそばはとってもコシがあって、風味もよくておそばの香りがします。
喉越しが良くていくらでも食べられちゃいそうです。
つゆもおそばの味を邪魔しないけど、しっかりとしたお味になっていました。
わさびと長ネギの薬味が添えられていました。
おそば、本当においしいですよ。

そば湯はとろっと白っぽくて濃いめのものになっています。
最後にいただくそば湯、お店によってとろみとか味とか違って楽しみですよね。
私はこちらのそば湯は、濃くておそばの風味が味わえるので大好きです。

天ぷらは、写真のように海老が1尾、野菜が3種類入っています。
今日は、海老、えのき、かぼちゃ、なすの天ぷらでした。
海老は大きくてぷりぷりしています。
えのきは１本１本開くように揚げられていて、とってもサクサクしていました。塩味も効いていて、とってもおいしくクセになる味ですよ。
かぼちゃもなすもサクサクに揚げられていて、こちらの天ぷらは本当に絶品だとおもいます。

天つゆには最初から大根おろしが入って提供されますので、もしも苦手な方は、最初にお断りされた方が良いかもしれません。

戸隠伊勢屋そば店の外観・店内の様子

外観は古民家という感じです。
結構雪が降っていて、なんか趣のある感じでした。

店内に入ると、消毒が設置されていていました。
入って右手側が座敷とテーブル席になっていました。
入って左側にキッチンがあります。
キッチンの隣に、お茶とお水を入れるための配茶給水器が置いてありますので、セルフで入れてくださいというシステムになっていますよ。

今回は、入ってすぐのところに、ご自由にお持ち帰りくださいと書かれたリンゴが山積みになっていました。
袋に入ったリンゴをくださいましたよ。

4人がけの座敷が2卓あります。

2人掛けのテーブルが2卓あります。

入って向かいの扉の奥には広い座敷があって、3卓くらいテーブルがあったとおもいます。
人数が多い時や、お店に入ってすぐの席が満席の時は、奥の座敷を利用させてもらえますよ。

戸隠伊勢屋そば店のメニュー

こちらがメニューになります。
結構な種類があるとおもいませんか？
色々食べてみたいですが、やっぱり天ぷらとそば湯をいただきたいので、結局は天ざるになってしまいます・・・（笑）。

持ち帰りのおそばもあるようですね。
お店でいただくのが1番おいしいとおもいますが、おうちで食べたい方にはうれしいメニューですね。

こちらは幻の高級キノコの天ぷらのようです。
気になりながら一度もオーダーしたことがないのですが、次回こそはオーダーしてみたいとおもいます。

戸隠伊勢屋そば店の基本情報

まとめ

戸隠伊勢屋そば店さんの天ざる、いかがでしたか？

おそばはもちろん本格的なおそばですし、天ぷらがほんっとうにサクサクでおいしいので、おすすめです。
お近くにいかれた時には、ぜひ一度足を運んでいただいて、おそばとそば湯、天ぷらを食べてみて欲しいなとおもいます。

他にも魅力的なメニューがたくさんあるので、ぜひお気に入りのおそばをいただいてくださいね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。